Paulinus

Ich wurde vom Cateringhaus Göttingen mit Südniedersachsens bester Abschlussprüfung 2013 zum Koch ausgebildet.

Seitdem koche ich als Privatkoch von Hamburg bis Göttingen und deutschlandweit erfolgreich und leidenschaftlich auf Firmenevents, Geburtstagen, Hochzeiten, gebe Kochkurse, Grill- und Dinnerpartys in großen und kleinen Küchen, allein oder mit einem Team aus Servicekräften und weiteren KöchInnen.

Von 2016 bis 2020 betrieb ich mit einem Freund zusammen das Café Winklers in Hamburg, St. Pauli.